Contributions de Michel Faraguna

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  Modules de technologie culinaire , Version élève, Vol. 1

  Michel Faraguna, Michel Muschert

  Éditions BPI
• Modules de sciences appliquées à l'hygiène & à l'alimentation, BEP rénové, CAP 1ère et 2e année, apprentissage, formation

  Michel Faraguna, Josée Di Léna-Reiland, Michel Muschert

  Éditions BPI
• Modules S A Equipement Elève, BEP rénové, CAP 1ère et 2e année, apprentissage, formation

  Michel Faraguna, Josée Di Léna-Reiland, Michel Muschert

  Éditions BPI
• Modules S A Equipement Professeur, BEP rénové, CAP 1ère et 2e année, apprentissage, formation

  Michel Faraguna, Josée Di Léna-Reiland, Michel Muschert

  Éditions BPI
• Modules de sciences appliquées à l'hygiène & à l'alimentation, BEP rénové, CAP 1ère et 2e année, apprentissage, formation

  Michel Faraguna, Josée Di Léna-Reiland, Michel Muschert

  Éd. BPI
• Modules de sciences appliquées à l'hygiène & à l'alimentation, BEP rénové, CAP 1ère et 2e année, apprentissage, formation

  Michel Faraguna, Josée Di Léna-Reiland, Michel Muschert

  Éd. BPI
• Modules de technologie culinaire., Tome 1, Les produits, Modules de technologie culinaire, matrices pour transparents

  Michel Faraguna, Michel Muschert

  Éd. BPI
• Modules de technologie culinaire., Tome 2, Vocabulaire professionnel, matériel, personnel, préparations-cuissons, culture technologique, Modules de technologie culinaire, BEP rénové, CAP 1e et 2e année, apprentissage, formation

  Michel Faraguna, Michel Muschert

  Éd. BPI
• Modules de technologie culinaire., Tome 2, Vocabulaire professionnel, matériel, personnel, préparations-cuissons, culture technologique, Modules de technologie culinaire, BEP rénové, CAP 1e et 2e année, apprentissage, formation

  Michel Faraguna, Michel Muschert

  Éd. BPI
• Modules de technologie culinaire., Tome 1, Les produits, Modules de technologie culinaire, version élève, BEP rénové, CAP 1e et 2e année, apprentissage, formation

  Michel Faraguna, Michel Muschert

  Éd. BPI
• Tome 1, Les produits, MODULES DE TECHNOLOGIE CULINAIRE. TOME 1. LES PRODUITS. VERSION PROFESSEUR. BEP RENOVE, CAP 1e ET 2e ANNEES., version professeur, BEP rénové, CAP 1e et 2e année, apprentissage, formation

  Michel Faraguna, Michel Muschert

  Éd. BPI
• Technologie culinaire, fiches d'évaluation, CAP...

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