Coffret cuisine japonaise

Le coffret
La cuisine japonaise
propose un livre de recettes traditionnelles accompagné des accessoires de pro (couteau à sushis, râpe à gingembre, pince pour retirer les arêtes et ciseaux à fines herbes).
• Un livre de 100 recettes japonaises modernes à base de produits traditionnels, pour conjuguer plaisir, saveurs et diététique :
- Une présentation des ingrédients de base : riz pour sushi, haricots azuki, daikon, graines de sésame, agar-agar, nouilles soba, saké , algue nori, miso...
- 100 recettes saines et gourmandes, du petit déjeuner au dîner : omelette roulée au nori ; sushi d'aubergine et de brocoli ; dorade au dashi ; salade de tofu, crabe et avocat au wasabi ; bœuf grillé, roquette et pamplemousse ; sushi au thon mariné ; chips de riz ; crêpes au thé matcha
• Un coffret qui offre tous les accessoires indispensables pour réaliser les recettes :
- Le couteau à sushis pour réaliser des découpes parfaites de poisson cru - La râpe à gingembre - La pince pour retirer les arêtes du poisson - Le ciseau pour émincer les fines herbes
Avec le coffret
La cuisine japonaise
, toutes les saveurs du Japon sont enfin à portée de main !