- EAN13
- 9782759226290
- Éditeur
- Quae
- Date de publication
- 05/02/2008
- Collection
- Sciences en partage
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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La troublante histoire de la jachère
Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux
Pierre Morlon, François Sigaut
Quae
Sciences en partage
Livre numérique
-
Aide EAN13 : 9782759226290
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De nos jours, qui sait reellement ce qu'etait la jachere autrefois en France ?
Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa region d'origine a toujours
designe une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et
preparaient le semis - peut-il s'appliquer maintenant a son exact oppose : une
vegetation spontanee que les agriculteurs n'ont pas le droit de detruire ?
Quel role le regard des lettres et gens de la ville a-t-il joue dans cette
incroyable derive ? Et comment la confusion qu'ils ont creee a-t-elle ete
instrumentalisee par les proprietaires terriens ? Ce livre s'adresse aux
agronomes et a tous ceux qui s'interessent a l'histoire de l'agriculture.
Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa region d'origine a toujours
designe une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et
preparaient le semis - peut-il s'appliquer maintenant a son exact oppose : une
vegetation spontanee que les agriculteurs n'ont pas le droit de detruire ?
Quel role le regard des lettres et gens de la ville a-t-il joue dans cette
incroyable derive ? Et comment la confusion qu'ils ont creee a-t-elle ete
instrumentalisee par les proprietaires terriens ? Ce livre s'adresse aux
agronomes et a tous ceux qui s'interessent a l'histoire de l'agriculture.
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