Bien manger pour être au top

Comment manger pour être au top, physiquement, psychiquement et
intellectuellement ? Faut-il manger de la viande rouge ? Le vin est-il bon
pour le cœur ? Quels sont les fruits et légumes les plus bénéfiques ? Les
aliments " bio " apportent-ils un " plus " ? Que penser de ceux dits "
enrichis " ou " allégés " ? Et des alicaments ? Il est facile de se régaler
tout en se faisant du bien. Il suffit d'avoir les bons repères. Adoptez la
bonne alimentation. Vous pourrez réduire jusqu'à 60 % les risques de maladies
cardio-vasculaires, de cancer ou de vieillissement cérébral. Pour être au
mieux, de corps et d'esprit, pour améliorer votre bien-être physique et
intellectuel. Pour donner le meilleur de vous-même Après des années de
recherche à l'INSERM, le docteur Jacques Fricker, médecin nutritionniste à
l'hôpital Bichat, est expert auprès des Agences françaises de sécurité
sanitaire des aliments (AFSSA) et des produits de santé (AFSSAPS). Ses
nombreux ouvrages, dont Maigrir vite et bien, ont rencontré un immense succès
auprès d'un large public.