30 desserts céto

Pour succomber à la tentation sans complexe

Faut-il renoncer à la gourmandise quand on mange céto ? Non, répond Corinne
Dewandre. L’auteure du célèbre blog La Vie en céto dévoile ses secrets pour
confectionner de délicieux desserts sans sucre ni farine de blé, mais avec les
ingrédients stars de l’alimentation cétogène – chocolat noir, poudre d’amande,
farine de coco, huile de coco, beurre de noisette...

Choisissez entre 30 desserts aussi bluffants les uns que les autres :
vacherin, mousse au chocolat et au gingembre, financiers aux framboises, café
liégeois, cookies aux noix de pécan... C’est onctueux, moelleux, ça fond, ça
craque !
Pour chaque recette, sont indiqués les teneurs en protéines, glucides,
lipides, calories et le ratio cétogène. Appréciable, quand on n’est pas
diététicien(ne) !

En prime : un rappel des principes de l’alimentation cétogène et de précieux
conseils pour effectuer la transition, se libérer de la dépendance au sucre,
créer des listes de courses avec pour la première fois la liste des
édulcorants céto-compatibles.

Prenez soin de vous et régalez-vous !

Corine Dewandre est la fondatrice du site La Vie en céto qui accompagne des
centaines de personnes dans la pratique du régime cétogène. Naturopathe, elle
a adopté une alimentation cétogène depuis cinq ans.