Paléobiotique, Changez radicalement d'alimentation, mangez comme vos ancêtres, sauvez votre microbiote
EAN13
9782365492010
Éditeur
Thierry Souccar Éditions
Date de publication
Collection
Guides pratiques
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Paléobiotique

Changez radicalement d'alimentation, mangez comme vos ancêtres, sauvez votre microbiote

Thierry Souccar Éditions

Guides pratiques

Livre numérique

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Si vous souffrez de troubles intestinaux récurrents, de problèmes de peau,
d’allergies, d’inflammations, de fatigue chronique ou de dépression, le remède
ne viendra pas en consommant plus de médicaments, mais en prêtant attention à
votre intestin. Il est urgent de le chouchouter !

Le microbiote intestinal est constitué de 100 000 milliards de bactéries dont
vous dépendez pour tous les aspects de votre santé, physique comme mentale.
Mais depuis votre plus jeune âge, cette population amicale a été décimée par
l’abus d’antibiotiques, le gluten et les produits laitiers, le sucre, les
édulcorants, les additifs, les aliments trop mous et trop cuits, les
pesticides, les médicaments.
Peut-on réparer ces dégâts ? Oui, dit Marion Kaplan !

Son programme nutritionnel basé sur l’alimentation ancestrale restaure
progressivement le microbiote. Peu à peu vous retrouvez l’équilibre, l’énergie
et la joie de vivre.
Ce programme souple, personnalisé, se décline en 3 étapes :
1 - Détox : jeûne suivi d’une alimentation paléo stricte
2 - Adaptation : vous introduirez des aliments un à un pour savoir ce que
votre microbiote tolère ou pas
3 - Tolérance : vous pourrez vous faire plaisir tout en respectant les
bactéries qui vous veulent du bien

Et n’ayez crainte, ce n’est pas un parcours du combattant ! Marion est très
gourmande et les 70 recettes qu’elle vous a concoctées vont vous permettre de
passer avec succès chaque étape sans la moindre frustration : magret de canard
sauce aigre-douce, homard et sa julienne de légumes façon tandoori, courges
farcies aux cèpes et aux marrons, moelleux au chocolat, et même un Nutella
version saine de Marion !

Marion Kaplanest bionutritionniste, élève du Dr Kousmine et auteur d’une
vingtaine d’ouvrages sur le thème de la santé et de l’alimentation.
Préface de Pierre Rabhi, paysan, écrivain, reconnu expert international en
agroécologie et engagé pour la lutte contre la désertification, la sécurité
alimentaire des populations et la sauvegarde des patrimoines nourriciers
depuis plus de 40 ans.
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