Les gaspachos et autres soupes froides - j'adore

Thierry Roussillon

Solar

J'adore

Livre numérique

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Aide EAN13 : 9782263158551
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Présentation

J'ADORE les gaspachos ! Succombez à ces soupes d'été rafraîchissantes,
originales et variées !
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués,
ces gaspachos et soupes se déclinent aujourd'hui à l'envi : concombre-ricotta,
poivrons-basilic, velouté de fenouil au sésame, esquimaux de gaspacho, velouté
d'avocat, smoothie melon-ananas ou fraises-chantilly... Autant de recettes
fraîches et healthy pour tous les goûts : tradi ou twistée, froides ou
carrément givrées, qu'elles soient sucrées ou salées... Pour des gaspachos
d'été en toute légèreté qu'on adore adorer !
J'ADORE l'exercice de la première recette : le gaspacho traditionnel, expliqué
pas à pas avec des photos illustrant chaque étape.
J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de
gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.
J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage.
J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à
consommer.

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