Simple et rapide ! - Régalez-vous - Laurent Mariotte

Simple et rapide ! - Régalez-vous ! Collection dirigée par Laurent Mariotte.
Des recettes faciles et rapides à réaliser, prêtes en une vingtaine de
minutes.
Journaliste et animateur culinaire à la télévision (Petits plats en équilibre
sur TF1) et à la radio (À toutes saveurs sur France Info) Laurent Mariotte
nous invite à sa table pour découvrir une collection de livres de recettes
simples et épatantes, avec au menu 5 titres en mars.

Dans Simple et rapide ! , découvrez près de 50 délicieuses recettes choisies
par Laurent Mariotte. Animateur et journaliste culinaire très apprécié du
public, reconnu pour son exigence en faveur des bons produits et d'une cuisine
simple, accessible et toujours conviviale, il nous propose sa sélection , ses
trucs et astuces, ses tours de main qui amèneront à tous les lecteurs à la
fois le plaisir de cuisiner sans faillir des recettes inratables et celui de
partager une table chaleureuse avec des menus et des plats dont on se
souviendra avec bonheur.
Au menu de Laurent Mariotte, des recettes à dévorer sur le pouce, des petits
plats du soir, et des plats et desserts pour recevoir et épater ses convives
en trois coups de cuiller à pot !

Sur le pouce
\- Salade de fusilli aux fines herbe
\- Bagels au saumon fumé et houmous à la menthe
\- Croque-monsieur au jambon cru et cantal

Petits plats du soir
\- Pavés de cabillaud en crème de laitue
\- Gratin de pommes de terre à la sarriette
\- Tarte au livarot et au cumin

Petits plats pour recevoir
\- Linguine aux palourdes
\- Magrets de canard et navets au miel
\- Coquilles saint-jacques au foie gras

Desserts express
\- Clémentines corses au pain d'épice
\- Meringue moelleuse sauce aux pêches
\- Chaud-froid chocolat