La cuisine de Ziryâb
EAN13 : 9782330128784
ISBN :978-2-330-12878-4
Éditeur :Actes Sud
Date Parution :
Collection :Sindbad
Nombre de pages :176
Dimensions : 24 x 16 x 1 cm
Poids : 512 g

La cuisine de Ziryâb

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Sous le signe du grand cuisinier et gastronome arabe du IXe siècle, un voyage gourmand imaginaire autour de la Méditerranée, plein de citations littéraires, de références savantes, de recettes succulentes et d'anecdotes surprenantes.

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