Alimentation. Il faut tout changer
EAN13 : 9782809825138
ISBN :978-2-8098-2513-8
Éditeur :Archipel
Date Parution :
Collection :Essais, documents
Nombre de pages :400
Dimensions : 23 x 14 x 2 cm
Poids : 432 g
Langue : français

Alimentation. Il faut tout changer

De

Vendu par Librairie Papeterie Aux Lettres de Mon Moulin (Nîmes 30000)

20.00€
Réapprendre à manger... tout en restant gourmands !
 Nous ne savons plus quoi manger !
Croquer une simple pomme, déguster une grappe de raisin nous apporte une dose de produits toxiques. Quant aux plats tout préparés que nous propose l’industrie agroalimentaire...
Quelle est la nocivité exacte des pesticides, des insecticides et des additifs alimentaires que nous ingérons chaque jour sans le savoir ? Les OGM pre sentent-ils un danger pour notre sante ? Peut-on accepter les conditions d’élevage industriel des animaux ? L’alimentation biologique est-elle a privilégier ? Faut-il éviter le gluten ?
Fruit d’années d’observations et de réflexion, ce livre passe au crible les idées reçues. Ge rard Pacaud nous y invite, par sa méthode « 85/15 » (85 % de fruits et légumes, 15 % de viande ou de poisson), a modifier nos choix alimentaires selon trois principes essentiels : manger frais, local et diversifie .
Pour se nourrir en toute confiance... et avec plaisir.

Gérard Pacaud (Auteur) a également contribué aux livres...

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