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Marais maritime et aquaculture, Activité durable pour la préservation et l'exploitation des zones humides littoralesJérôme Hussenot, Vincent Buchet, Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer, Direction Ressources vivantes, Centre de recherche en écologie marine et aquacultureQuae38,70
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Références : AquacultureEcole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux, Productions animalesSynthese Agrico47,00