Sciences et Techniques
- Divers Sciences et Techniques
Date de sortie
- tous
- publiés
Disponibilité
Prix
- 1 inférieur à 5 €
- de 5 à 10 €
- de 10 à 20 €
- 4 de 20 à 40 €
- supérieur à 40 €
-
La cuisine de référence, Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabricationMichel Maincent-MorelÉditions BPI49,00
-
TOUS LES MOTS DE L'HOTELLERIE EN ANGLAIS, Tout le vocabulaire indispensable pour les élèves, les étudiants et les professionnelsLeslie George Rofe, Graham BushnellBelin Éducation9,20